Eternal Mesh Pfanne 28cm (E49706)
Super Pfanne
27/12/2020 16:34
Die Tefal E49706 Eternal Mesh Bratpfanne Durchmesser von 28 cm kann ich auf jeden Fall empfehlen. Sie besticht durch ein schönes Design und eine hochwertige Verarbeitung. Ein Hauptaugenmerk wurde auch auf die Funktionalität und Qualität gelegt. Die Außenseite ist aus einem hochwertigem poliertem Edelstahl ebenso der Griff. Damit besteht auch die Möglichkeit die Pfanne zum Nachgaren in den Backofen zu stellen. Die ist bei uns wichtig bei Steaks. Die Innenbeschichtung besteht aus einer Antihaftbeschichtung. Im ersten Moment ist diese Art der Beschichtung durch das Edelstahlgitter beim Braten etwas irritierend, da es schwarz wirkt und hier empfunden werden kann, dass irgendwas anbrennt. Dem ist aber nicht so. Die Beschichtung ist kratzfest und lässt sich ohne Probleme reinigen. Gleich nach Gebrauch etwas Wasser in die Pfanne, auswischen fertig.
Der Pfannenkörper besteht laut Hersteller aus 3 Schichten. Aus diesem Grund ist auch eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet. Die Pfanne ist für alle Herdarten geeignet. Ich habe sie auf einem Induktionskochfeld probiert und getestet. Rumpsteak, Kalbsteak, Spiegeleier, Spätzlepfanne, gebackene Klöße (Reste von Weihnachten), Champignonpfanne, Zwiebeln usw. erledigt sie ohne das was anhängt und sehr ausgewogen in der Hitzeverteilung. Im Vorfeld nur mit einem Backpinsel etwas Öl in die Pfanne. Dann gleich losbraten.
Ich kann diesen Pfannentyp von Tefal auf jeden Fall empfehlen. Habe damit bis jetzt nur gute Erfahrungen gemacht. Wenn sie auch noch so lange hält wie vom Hersteller angegeben, dann ist es eine Superpfanne für den heimischen Herd und das Kocherlebnis mit Pfannengerichten.
fipsi1
Niddatal , Německo
Alter: 70
Geschlecht: weiblich